季節と食:健康な生活の手引き

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気温の変化が著しいです
異常気象と毎年のように言われています
これだけ季節感がないと菌やウイルスのバランスも崩れてきます
同じように人間のバランスも崩れるだろうと思います

そうしている内に 外なる世界は騒ぎます
バタバタ騒ぐんです

そうなると健康を保つのが一番です
生きているのが一番です
生きていればいいのです
生きているのが大事です
それも健康に生きるということが大事です

健康に生きるためには 季節ごとの手当てが大事です
西洋医学の祖であるヒポクラテスは言いました
季節に合わせて暮らそう

多くの東洋医学の始祖たちも季節に合わせて暮らそうと言いました

お正月が終わってこの頃になると、多くの人が消化不良になっています
胃腸が弱くなっています

なぜかというと食べ過ぎです

お正月だけなのか?という疑問はありますけども、食べ過ぎています
ついこの間も聞かれました
何を食べたら痩せますか?

笑うところです(笑)

しかしお正月は素晴らしい
食べ過ぎに対応しています

お正月に食べ過ぎを調整する食べ物は何でしょう?

七草がゆ!と答えるのは落とし穴
七草も食べ過ぎを解消するための期待には応えられません

何がいいかというと干し柿です

干し柿は食欲という欲望を解消してくれます
生の柿ではダメです
干した柿を使ってください

干し柿で白和えをすると美味しいですね

春菊をさっと湯がいておいて、お豆腐と混ぜて、干し柿を少し切ってあえてから食べると美味しい

これは胆汁の出をよくして、かつ胃腸をクリーニングしてくれる食べ物です

季節に適った食べ物を食べることはお手当てとして大事なことです
季節を楽しみ、健康に生きてまいりましょう(^^)

 

 

Temperatures change remarkably.
Every year we are told that the weather is abnormal.
If there is no sense of season, the balance of bacteria and viruses will be upset.
I believe that the human balance will be upset as well.

Meanwhile, the outside world is making a lot of noise.
It’s a flurry of activity.

And the best thing to do is to stay healthy.
It’s best to stay alive.
It’s good to be alive.
It’s important to be alive.
It’s also important to be healthy.

To live a healthy life, it is important to take care of yourself seasonally.
Hippocrates, the founder of Western medicine, said live according to the seasons.

Many of the founders of Eastern medicine also said We should live according to the seasons.

After the New Year, many people have indigestion.
The stomach and intestines are weak.

The reason is that we eat too much.

I know there’s a question about whether it’s just the New Year, but people eat too much.
Just the other day he asked me.
“What should I eat to lose weight?

I wanted to laugh.

But the New Year is a wonderful time.
I’m dealing with overeating.

What is the food to control overeating during the New Year?

To answer, “Rice gruel with seven herbs” is a trap!
Even the seven herbs do not meet the expectation of relieving overeating!
What is good is dried persimmon!

Dried persimmons will relieve the desire to eat!
Raw persimmons are not good!
Use dried persimmons.
Dried persimmons are delicious when served with tofu paste.

Quickly boil garland chrysanthemum.
Mix it with tofu.
Cut a little dried persimmon and eat it after daring.

This is a food that improves bile production and cleanses the stomach and intestines.

It is important to eat foods that are appropriate for the season as a remedy.
Let’s enjoy the season and live a healthy life!

 

 

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